قیمت: 600,000 تومان گوشت را با پیاز رنده شده مخلوط می‌کنیم و کمی نمک به گوشت اضافه کرده خوب مالش می‌دهیم و از مایع گوشت گلوله‌های به اندازه یک فندق برداشته به صورت گلوله کوچک درست می‌کنیم تمام مایع گوشت را که به این صورت گلوله کردیم با پیاز سرخ کرده در قابلمه می‌ریزیم و روی آتش می‌گذاریم تا کوفته ریزه همان گلوله‌های گوشتی سرخ شود به مایع بالا اضافه می‌کنیم